Volume 18, mai 2001, pp. 121-146.


Chimie et biologie : figures de rencontre

To cross chemistry and biology


Maryline COQUIDÉ-CANTOR

IUFM et Université de Rouen
2 rue du Tronquet, BP 18, 76131 Mont-Saint-Aignan,
France.
GDSTC-LIREST, ENS Cachan
61 avenue du Président Wilson, 94235 Cachan, France.

Béatrice DESBEAUX-SALVIAT

Lycée Louis le Grand, 75015 Paris, France.
INRP, 29 rue d'Ulm, 75005 Paris, France.
GHDSO-LIREST, Université Paris XI, France.

Résumé

Comment aborder la biochimie dans l'enseignement de la biologie au lycée ? Cet article propose une mise en perspective pour faire émerger de nouvelles pistes de recherche en didactique des sciences. Après une approche historique et épistémologique concernant la chimie du vivant, nous analysons des pratiques de classe dans ce domaine et nous cernons plusieurs questions. Nous avançons ensuite quelques propositions pour aller vers une " transposition didactique " raisonnée.

Mots clés : biochimie, histoire, épistémologie, transposition didactique, pratiques expérimentales.

Abstract

How biochemistry can be initiated in the biological secondary school education ? After an historical and an epistemological approach, we analyse practices in science education and we envisage a controled " didactic transposition ".

Key words : biochemistry, history, epistemology, didactic transposition, laboratory work.



Resumen

Cómo abordar la bioquímica en la enseñanza de la biologia en el liceo ? Este articulo propone una perspectiva para hacer emerger nuevas pistas de investigación en didáctica de las ciencias. Después propone una aproximación histórica y epistemológica relativa a la quimíca del viviente, se analizan prácticas de clase en ese dominio y se formulan varias interrogantes. Seguidamente, algunas proposiciones son planteadas para avanzar hacia una " transposición didáctica " razonada.

Palabras claves : bioquímica, historia, epistemológica, transposición didáctica, prácticas experimentales.